Gelnhäuser Tageblatt RSS-Feed für die Rubrik Ratgeber, Ernährung, Rezept der Woche http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de de Thu, 17 May 2012 12:05:57 +0200 http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de/pics/rsslogo/gt.gif http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de/ratgeber/ernaehrung/rezept_der_woche/11961129.htm Bunt und lecker: Dieser Salat von jungem Gemüse wird mit feinem Kürbispüree angerichtet. Dazu kommen gebrannte Birnen und Blauschimmelkäse - eine herzhafte und doch leichte Vorspeise. Kategorie: Vorspeise Zutaten für 2 Personen: Für die Gemüsechips: - 50 g Fenchel - 50 g Karotten - 50 g Thaispargel - 50 g Rote Bete - 200 ml kalter Läuterzucker - 200 ml Wasser - 200... Rezept der Woche Fri, 11 May 2012 00:04:00 +0100 http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de/ratgeber/ernaehrung/rezept_der_woche/11961129.htm Bunt und lecker: Dieser Salat von jungem Gemüse wird mit feinem Kürbispüree angerichtet. Dazu kommen gebrannte Birnen und Blauschimmelkäse - eine herzhafte und doch leichte Vorspeise. Kategorie: Vorspeise Zutaten für 2 Personen: Für die Gemüsechips: - 50 g Fenchel - 50 g Karotten - 50 g Thaispargel - 50 g Rote Bete - 200 ml kalter Läuterzucker - 200 ml Wasser - 200...]]> http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de/ratgeber/ernaehrung/rezept_der_woche/11934123.htm Wenn das keine Abwechslung ist: Fernsehkoch Nelson Müller ruft Erinnerungen an den letzten Urlaub in Asien wach. Er erklärt, wie man Gambas mit Mango-Kokos-Risotto und Currysauce zubereitet. Kategorie: Hauptspeise Zutaten für 4 Personen: Für die Currysauce: 1 Schalotte 1 Stängel Zitronengras 1 EL Butter je 1 Apfel und Birne (in Würfel geschnitten) je 300 g... Rezept der Woche Fri, 04 May 2012 00:23:00 +0100 http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de/ratgeber/ernaehrung/rezept_der_woche/11934123.htm Wenn das keine Abwechslung ist: Fernsehkoch Nelson Müller ruft Erinnerungen an den letzten Urlaub in Asien wach. Er erklärt, wie man Gambas mit Mango-Kokos-Risotto und Currysauce zubereitet. Kategorie: Hauptspeise Zutaten für 4 Personen: Für die Currysauce: 1 Schalotte 1 Stängel Zitronengras 1 EL Butter je 1 Apfel und Birne (in Würfel geschnitten) je 300 g...]]> http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de/ratgeber/ernaehrung/rezept_der_woche/11911261.htm Diese raffinierte Vorspeise ist nicht nur lecker, sondern auch etwas fürs Auge. Feinstes vom Kaninchen wird mit Artischocken, Spitzkraut und Berglinsen serviert. Wer seinen Gästen diesen Teller vorsetzt, wird staunende Blicke ernten. Kategorie: Vorspeise Zutaten für 2 Personen: Für die confierte Kaninchenkeule: - 1 küchenfertige Kaninchenkeule - Salz - frisch... Rezept der Woche Fri, 27 Apr 2012 00:21:00 +0100 http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de/ratgeber/ernaehrung/rezept_der_woche/11911261.htm Diese raffinierte Vorspeise ist nicht nur lecker, sondern auch etwas fürs Auge. Feinstes vom Kaninchen wird mit Artischocken, Spitzkraut und Berglinsen serviert. Wer seinen Gästen diesen Teller vorsetzt, wird staunende Blicke ernten. Kategorie: Vorspeise Zutaten für 2 Personen: Für die confierte Kaninchenkeule: - 1 küchenfertige Kaninchenkeule - Salz - frisch...]]> http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de/ratgeber/ernaehrung/rezept_der_woche/11886963.htm Das Szegediner Gulasch hat seine Wurzeln in Ungarn. Heute ist das Gericht auch in Deutschland sehr beliebt, wo es unter anderem Krautgulasch genannt wird. Für die Zubereitung braucht man vor allem eins: gutes Fleisch. Kategorie: Fleischgericht Zutaten für 4 Personen: 500 g Schweinefleisch (aus der Schulter) 250 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 80 g Bauchspeck (am Stück) 100... Rezept der Woche Fri, 20 Apr 2012 14:04:00 +0100 http://www.gelnhaeuser-tageblatt.de/ratgeber/ernaehrung/rezept_der_woche/11886963.htm Das Szegediner Gulasch hat seine Wurzeln in Ungarn. Heute ist das Gericht auch in Deutschland sehr beliebt, wo es unter anderem Krautgulasch genannt wird. Für die Zubereitung braucht man vor allem eins: gutes Fleisch. Kategorie: Fleischgericht Zutaten für 4 Personen: 500 g Schweinefleisch (aus der Schulter) 250 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 80 g Bauchspeck (am Stück) 100...]]>