Ein Ort der Begegnung mit Speisen der Region
05.10.2010 - JOSSGRUND
Im Schafhof in Burgjoß eröffnet Virginia Büttner ein „Café mit Regionalecke“ - Landrat lobt „Mut zur Existenzgründung“
(bis). Im Rahmen einer Feierstunde wurde am Freitag das neue Café im alten Schafhofgebäude in Burgjoß eröffnet. Gäste aus Politik und Vertreter der am Umbau beteiligten Firmen waren der Einladung von „Spessart regional“ und Betreiberin Virginia Büttner gefolgt und bewunderten die Gasträume, die sich in stilvollem Ambiente präsentierten.
Im Herbst 2008 brachten elf Bürger den Mut auf, den alten, vom Verfall bedrohten Hof zu ersteigern. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wurde das ortsbildprägende Gebäude in ein Spessarthaus verwandelt und einer öffentlichen Nutzung zugeführt. Das „Café mit Regionalecke“ als „Schaufenster der Region“ bildet nun die bauliche Mitte, das „Herz“ des Gutshofes. Mit Liebe zum Detail, künstlerischem Geschick und handwerklicher Sachkenntnis wurden die Gasträume so eingerichtet, dass freigelegte Sandsteinmauern und Holzbalken auf die Entstehungsgeschichte des Gebäudes schließen.
Michael Kleespies, Bruder der Betreiberin und Innenarchitekt, begrüßte die Gäste im Namen der „Elf Apostel“, wie er die Eigentümer scherzhaft nannte und dankte seiner Schwester für die Entschlossenheit, mit der sie an ihrem Traum festgehalten habe. Weiterer Dank galt seinem Vater Günter Kleespies für die Unterstützung. Die neuen Räume kämen nicht nur den Burgjossern, sondern allen Jossgründern zugute.
Landrat Erich Pipa lobte den Mut zur Existenzgründung und betonte, wie wichtig diese Initiativen seien, um Arbeitsplätze in der Region zu schaffen.
Rainer Seimetz, stellvertretender Vorsitzender von „Spessart regional“ zeigte sich zufrieden, denn das „Café mit Regionalecke“ konnte mit 25 000 Euro aus Leader-Mitteln gefördert werden. Weitere Glückwünsche und Präsente kamen vom Vorsitzenden der Gemeindevertretung, Lothar Röder, dem Vorsitzenden des Verkehrsvereins Burgjoß, Klaus Kleespies sowie von den Firmenvertretern.
„Das Café soll ein Ort der Begegnung, der Entspannung und der Kommunikation werden, auch im Sinn des ehemaligen Schafhofbesitzers Georg Hartmann”, sagte Virginia Büttner, bevor sie das reichhaltige Kuchenbuffet eröffnete.
In dem mit 50 Sitzplätzen eingerichteten Raum können die Gäste von donnerstags bis montags ab 9 Uhr und sonntags ab 10 Uhr frühstücken, zur Brotzeit einkehren oder sich mit Kaffee und hausgemachtem Kuchen verwöhnen lassen. Dabei legt die Betreiberin Wert auf die Qualität und Regionalität der Speisen und Getränke. Sie bezieht den Kaffee aus einer regionalen Rösterei, die Kuchen stammen aus eigener Herstellung und auch bei der Brotzeit kommen vorwiegend heimische Produkte auf den Teller. Außerdem werden mit der Regionalecke Produkte aus der gesamten Region zum Verkauf angeboten. Bei der Zusammenstellung des Sortiments arbeiten die Betreiberin und „Spessart regional“ eng zusammen. Bei einer Auswahl an Töpferwaren, geflochtenen Körben, Likören, Marmeladen, Honig und Eingekochtem können Gäste künftig ein gutes Stück Urlaub im Spessart zur Erinnerung mit nach Hause nehmen.